1. Tag: Am frühen Abend Flug von Zürich nach Brindisi. Bustransfer nach Monopoli ins 5-Sterne- Hotel Masseria Il Melograno.
2. Tag: Besichtigungen von Martina Franca und Cisternino. Leichtes Mittagessen in einer Masseria. Anschliessend Vorführung der Herstellung von Mozzarella.
3. Tag: Ausflug in den Süden nach Lecce und Otranto. In Otranto Besuch des historischen Palazzo. Unterwegs Apéro.
4. Tag: Besuch der antiken Stadt Matera. Nach einem leichten Apéro in einem Palazzo in Matera Besichtigung einer Olivenölproduktion mit anschliessender Verkostung.
5. Tag: Am Morgen besuchen Sie Monopoli und danach Polignano a Mare. Anschliessend Rückfahrt ins Hotel und Freizeit.
6. Tag: Heute besuchen Sie Alberobello, bekannt für die «Trulli», danach Locorotondo und anschliessend Ostuni, «die weisse Stadt am Meer». Unterwegs Weindegustation. Abschlussabendessen im Hotel.
7. Tag: Nach dem Frühstück geht es auf eine Stadtrundfahrt durch Brindisi. Danach Transfer zum Flughafen von Brindisi und Rückflug in die Schweiz. Ankunft am späten Nachmittag.