1. Tag: Flug mit Swiss in Business Class nach Brindisi. Fahrt in die malerische Hafenstadt Monopoli. Nach einem Aperitivo Transfer zur exklusiven Masseria Torre Maizza. Welcome-Dinner.
2. Tag: Fahrt nach Alberobello mit den berühmten Trulli-Häusern (Unesco-Welterbe). Auf einem landwirtschaftlichen Anwesen wird Ihnen die Herstellung von Burrata und Mozzarella nähergebracht, bevor Sie ein leichtes Mittagessen geniessen. Abends entdecken Sie gemeinsam mit Mara und Maria die Geheimnisse der italienischen Küche und die dazu passenden Weine.
3. Tag: Ausflug nach Lecce, barockes Juwel der Provinz Salento und bekannt als «Florenz des Südens ». Die Altstadt ist ein Freilichtmuseum mit einer lebendigen Kunsthandwerkszene. Mittagessen mit lokalen Spezialitäten.
4. Tag: Tag zur freien Verfügung und zur Erholung. Am späten Nachmittag Einblick in die Olivenölherstellung und Abendessen in einem authentischen Weingut.
5. Tag: Besuch der weissen Stadt Ostuni. Die Zitadelle bietet einen herrlichen Blick auf Olivenhaine bis hin zur Adria. Rundfahrt durch verwinkelte Gassen mit dem Tuk-Tuk. Nach dem Mittagessen lernen Sie die Produktion der echten «Gelato» kennen.
6. Tag: Fahrt in die Region Basilikata zur antiken Stadt Matera (Unesco-Welterbe) mit den Höhlenwohnungen «Sassi». Mittagessen mit authentischer Küche. Dinner im Hotel.
7. Tag: Möglichkeit für individuelle Entdeckungen. Am Abend Aperitif in der charmanten Altstadt von Polignano a Mare und Abschiedsdinner in einem ausgesuchten Lokal.
8. Tag: Transfer zum Flughafen Brindisi. Direktflug mit Swiss nach Zürich.
Luxuriöse Anlage der «Rocco Forte Hotels» auf dem Gelände einer Masseria aus dem 16. Jahrhundert inmitten üppiger Olivenhaine. Das Haus verbindet gekonnt lokale Traditionen mit modernem Luxus. Superior- Zimmer (31 m²) in mediterranem Landhausstil mit allem Komfort. Restaurant in den ehemaligen Stallungen, Pool-Restaurant und Bar. Beach Club wenige Kilometer entfernt am Strand von Monopoli. Outdoorpool, kleines Gym und Spa. 40 Zimmer. Frühstücksbuffet.
